La gestión de centros y residencias de personas mayores y en situación de dependencia, ha exigido un sobre esfuerzo por conciliar lo técnico con la calidad de servicio y las circunstancias de las personas. El empeño de Gerontorioja Global por revisar y actualizar sus procesos de trabajo para ponerlos al servicio de las nuevas necesidades que está generando la pandemia. Lo cual coincide plenamente con los valores de rom25.